专业治白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/俗话说：天下枸杞看中国，中国枸杞出宁夏，枸杞作为药食同源的食物，具有极高的观赏价值之外，还有较大的药用价值。
现代研究认为，枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种氨基酸和和多种维生素，能增强人们的免疫力，还具有降血糖、降血压及抗衰老的作用。
枸杞性平味甘，常喝枸杞水能够起到清肝明目，润肠通便，消除体内火气。可以提高机体免疫力，强身健体的目的，是很多养生人士的必备之品。
01干吃枸杞有什么好处？
1.补气益血
对于女性朋友们来说，若是能够在晚上睡觉之前坚持吃5粒枸杞。那么在一段时间之后，你会发现你的血液循环越来越通畅了。
同时也会影响脸上的气色，会使面色越来越红润，但是一定要坚持使用，否则在短期之内是看不到任何效果的。
2.对视力好
玉米黄素在视网膜上大量积累，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。而枸杞所含的玉米黄素难溶于水，泡水或者煲汤很难全部释放，干吃则能更好的发挥其护眼作用。
3.肝清
枸杞中丰富的B-胡萝卜素在人体内可转化为维生素a，维生素a能生成视黄醇，提高视力，防止黄斑病。
此外，枸杞中的甜菜碱能抑制脂肪在肝细胞内沉积，同时有助于促进肝细胞新生。并能防止四氯化碳引起肝功能紊乱，因此枸杞具有保肝、抗脂肪肝的作用。
4.增强免疫力
枸杞中富含枸杞多糖，枸杞多糖能够激活细胞免疫和体液免疫，从而增强免疫力，因为能够提供免疫力。所以枸杞具有抗肿瘤的作用，对于体质虚弱，有肿瘤家族史的人群，不妨适当食用枸杞。
5.具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
02医生提醒：枸杞遇它或会致癌？请勿同时食用，赶紧看看别犯糊涂了
1.酸奶
很多人喜欢喝酸奶，一方面是调理人体肠胃，另一方面是补充一些有益菌，可以缓解便秘，帮助人体消化，但是枸杞是不可以跟酸奶一起食用的。
两者搭配在一起，最终的结果就是果胶以及果酸混合在一起，成消化不良，加重肠胃负担，促进体内细胞癌变，甚至会对你的肝脏造成损伤。
2.螃蟹
螃蟹是十分受人们喜爱的一种食物，其味道鲜美，富含丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。但是需要注意在吃螃蟹的时候一定要注意，千万不要搭配枸杞。
因为螃蟹属于寒性的，若和枸杞一同搭配的话，很容易造成腹痛腹泻的情况，损伤肠胃的健康。严重的还有可能促使体内细胞癌变，增加患癌风险。
3.牛肉
牛肉作为一种滋补类的肉类食物，适当使用牛肉能够帮助起到补铁的效果，预防贫血的问题产生帮助补充气血，呵护身体健康。
不过在吃牛肉的时候一定要注意，最好不要和枸杞一同食用，因为枸杞和牛肉属于滋补类的食材。
两者相遇很容易就会产生一定的副作用，也会导致肠道细胞癌变的情况产生，影响到个人健康，所以要特别注意。
4.绿茶
绿茶和枸杞不能一起泡着喝，主要是因为这两种物质一起泡着喝会发生化学反应、影响药物的功效等。
枸杞当中含有丰富的微量元素，而绿茶当中所含的鞣酸，一旦和枸杞当中的微量元素结合，则会发生化学反应。生成一种人体难以吸收的物质，则会影响人体吸收营养。
03枸杞和什么搭配好呢？
1.菊花
菊花具有平肝明目、清热解毒、疏散风热等功效。枸杞搭配菊花泡水喝效果更佳，可以起到疏肝解郁、缓解眼疲劳等作用。
长时间用眼的人群，比如学生、老师等，可以用枸杞搭配菊花泡水喝，缓解眼睛干涩的症状。
2.红枣
很多人长时间劳累，作息不规律，营养物质无法满足需求，可能会气血供应不足，出现脸色差，容易疲惫等情况。
而用红枣跟枸杞来泡水饮用，里面的丰富营养提供可以达到明目、滋养肝肾、补充气血的作用。可以用来消除疲劳，保持脸色红润有作用，发挥良好的补中益气功效。
3.山药
冬天的寒冷想必大家都深有体会，每到冬天，窝在被窝里就再也不想出来了。而山药有着补虚驱寒，清热益气，滋养肝肾的作用。
在冬天用山药来驱赶寒冷是再好不过了，山药加上枸杞，能让人体内阳气增长，抵抗寒冷。
04食用枸杞需要注意什么？
1.枸杞不宜吃太多
枸杞不适合大量吃，因为枸杞吃多了，易上火，容易导致流鼻血等。所以，一天的量不建议多，建议一天吃二十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。
2.泡枸杞茶不能用开水
这是因为枸杞水温太高的话，会破坏枸杞的营养，所以，最好的就是水温一下的时候，再放入枸杞，再喝，会有更好的效果。
但实际上，枸杞，泡水其实是没有多大的作用的，最好的是入粥或者是炒菜用。
3.重视食用枸杞的人的体质
在食用枸杞之前，如果有的人是湿邪，湿热，热证或者是脾胃虚弱等这样子的人群，是不能食用枸杞的。
除了这几种还有就是肺结核，疲劳的病人，高血压等也不能食用枸杞。如要食用枸杞的话，一定要在医生的指导下食用。此外，小孩在发烧的时候，坚决不能食用枸杞。
4.不要只喝水
很多人都会用枸杞泡水喝，但请注意，枸杞水中真正有营养的是枸杞，而不是泡出来的水。因为绝大部分营养物质仍留在枸杞内，如果只喝水而把枸杞倒掉，这样就亏大了。
