农村种植的荞麦真的接近绿色食品了吗 [复制链接]

一，什么是荞麦

荞麦是正式中名，这个名称来源于《本草纲目》，在《中国植物志》中确定为正式中名。别名还有甜荞、荞等等，是蓼科荞麦属植物。在我国南北各地都有栽培，一些地方逸为野生。主要用途：它的种子含有丰富的淀粉，供食用，是一种生长周期比较短的杂粮作物；

花朵繁密，是很好的蜜源植物；全草药用，可治疗高血压、视网膜出血、肺出血等疾病。荞麦果皮可作枕头填充物；

茎叶是很好的饲料。

它的外形特点：一年生草本，茎干直立，高四五十公分，上部分叉，绿色或红色，有纵棱。单叶互生，叶片三角形或卵状三角形，顶端渐尖，基部心形，两面叶脉旁边有乳头状突起。

总状或伞房状花序，苞片绿色卵形，每一个苞片有3-5花；花柄无关节；花被五深裂，白色或浅红色，通常五到九月开花。

瘦果卵形，有三个锐棱，暗褐色，无光泽，比宿存的花被长，六到十月份结果。

二，什么是绿色食品

绿色食品是指生产在优良的生态环境条件下、按照绿色食品标准生产、实行全过程质量控制、并且获得绿色食品标志使用权的农产品和相关产品。

从绿色食品的概念看，按照绿色食品的标准生产这是其一，还有获得绿色食品标志使用权。

荞麦是否真的接近绿色食品，一是就有看种植荞麦是否按照绿色食品认证的条件和标准做到，二是是否获得绿色食品标志的使用权。我个人观点，说接近绿色食品有可能，因为现在多少土壤是被污染的；是否就是绿色食品，就要按照绿色食品的标准和程序进行，才能算真正的绿色食品。