一周养生减肥粥食谱 营养不发胖
有什么饮食减肥方法可以如此快速减肥呢?答案就是减肥粥,既健康又营养,代替主食饱腹感满分,是你减肥餐单上不可缺少的排*食品。下面教你一周快速减肥食谱,7天令体内*素与废物通通排出,解决各种肥胖体质!
星期一:山药红枣粥
材料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。
做法:
1、先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。
2、将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。
3、将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。
不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子,也可以把白扁豆换成芡实。
养生减肥功效:
这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。
星期二:薏米红豆粥
材料:薏米100克,红豆50克。
做法:
1、将红豆和薏米提前浸泡8小时左右,然后加水煮熟即可。
养生减肥功效:
具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。
薏米,在中药里称 薏苡仁 ,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。
红豆,在中药里称作为 赤小豆 ,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。
既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
星期三:黑米粥
材料:大米100克,黑米50克。
做法:
1、黑米先浸泡3个小时,然后与大米同煮成粥即可,也可以加少量薏米仁。
养生减肥功效:
曾有一段时间大家提倡喝黑米粥减肥,这是因为黑米属糙米,不仅营养丰富还含有更的膳食纤维,其中B族维生素含量是大米的4倍左右,钾、镁、铁、锌、锰等微量元素也均高出大米很多,它的黑色也是来自著名的花青素类色素,具有很强的抗衰老作用。
米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,这种色素中还富含*酮类活性物质,是白米
星期四:玉米枸杞粥
材料:碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克(鲜百合30克)。
做法:
将玉米碴洗净后直接倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合(如果有鲜的更好,再转小火煮5分钟即可)。
养生减肥功效:
这款粥相对简单方便些,做起来也比较快。非常适合春季需要祛湿又要减肥的女性。
玉米可以说营养是非常丰富的,含钙量可以和牛奶媲美,丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他*物的排出;丰富的烟酸,能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等;含有的玉米*素,可有效的对抗老年性视膜*斑病变。
星期五:美味八宝粥
材料:小米2份(60克),粘大*米一份,燕麦片一份,薏米一份,辅料:少量的莲子、山药豆、花生、红豆、桂圆几颗、干枣几颗(撕开)、枸杞子。
做法:
1、将红豆(赤小豆)提前浸泡8个小时(如果有电压力锅则需浸泡1个小时即可),其他的材料洗净一起煮成粥即可,喜欢甜味可以加几块冰糖。
养生减肥功效:
小米和大*米含有胡萝卜素,这是白米粥所不能比拟的。同时,它们的维生素B1、B2、钾和铁的含量均为大米的4倍以上,而这些正是大多数人现在所缺乏的,尤其是女性,老人和孩子,所以它是补充维生素和矿物质的好主食,特别适合全家人食用。
燕麦和花生所含B族维生素和矿物质更为丰富,而且有利于 三高 人群的辅助治疗作用。同时花生和燕麦蛋白质含量较高,弥补了人们担心小米和大*米蛋白质种赖氨酸相对低的问题。
另外小米做粥会降低了大米升高血糖的问题,所添加的燕麦中 -葡聚糖具有非常好的控制血脂和血糖的作用,在提供粘度的同时,又降低了粥类导致血糖反应高的缺点,口感也非常粘稠美味。此外,由于添加了莲子,山药,花生,赤小豆等辅料,使腊八粥也变的更为营养,更具有了食疗作用。
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